Из жизни ночных клубов Сахалина

Клубы в столице островного региона стали появляется с 1996-го года. Вначале всё было очень скромно, точнее сказать «сыро»… Заведения, которые открывались, больше сами диктовали музыкальную политику. Чего-то сверхъественно модного не было. Люди, работающие там, сами придумывал какие-то клубные вечеринки. Были группы, коллективы, которые что-то как-то пытались продвинуть…

Движения, как такового, клубного тогда не было на Сахалине. Была небольшая, можно сказать, скромная группа диджеев (нас было «раз-два и обчёлся»), которая периодически собиралась и устраивала какие-то вечеринки. Происходило это всё на уровне энтузиазма. Собрались, посидели, попили чего-нибудь горячительного, поговорили:

— А давайте придумаем чего-нибудь?

— А давай!

И «запуливаем» вечеринку…

Была интересная попытка продвижения клубной культуры в комплексе «Холидей». Открылся этот клуб в 1998 году. Работали там болгары. И именно они пытались двигать что-то модное, европейское…

Но всё равно им пришлось столкнуться с препонами, когда это что-то модное, что должно двигать вперёд, упиралось в местное, запретное… В лихих 90-х были люди, которые «ласково» диктовали что можно, а что нельзя. Если в клубе и предполагался какой-то «фейс-контроль», то всё равно находились такие, которым не было дела до политики заведения, они могли запросто сказать:

— Да мне по фиг на твой «фейс-контроль», да ты знаешь, кто я?

Соответственно в таких условиях, когда правила организации мероприятий нарушались, вечеринка шла в другую сторону… Собиралась соответствующая аудитория, на которую было рассчитано событие, но если появлялись «авторитеты», то всё шло по другому сценарию. Это приходилось терпеть, чтобы не обострять отношения и не нарываться на конфликты.

Но и всё равно возникали конфликтные ситуации – драки, разборки и всё что угодно… Это тогда, в 90-х, было частью привычной жизни.

В 2002 году у диджея Алекса из клуба «Холдией» возникла идея строительства большого, очень большого, заведения в Южно–Сахалинске, в комплексе «Коралл» на третьем этаже. Оно строилось достаточно долго, не меньше года.

Готовилось к открытию масштабное заведение, и большинство диджеев гадали, кто же будет там резидентом? Никто не знал…

Мы, диджеи, будучи даже конкурентами, всё равно дружили. В то время отношения были нормальными –могли организовывать какие-то совместные мероприятия.

Алекс ходил по заведениям разного уровня, посещал и ширпотреб, и продвинутые места – искал, высматривал себе кандидатуру на должность резидента. Он проананосировал, что на открытие клуба «Дайв» будет приглашён известный российский диджей Грув.

И все сгорали от любопытства – такой масштабной фигуры ни разу на Сахалине ещё не было. Слава о нём уже по стране шла не только как о диджее, но и о композиторе. Причём его авторские музыкальные произведения, на которых он зарабатывал, отличались от того, что он играл в клубах.

Это нормальная ситуация для бизнеса, но у многих наших диджеев это не укладывалось в голове: как так, он играет «техно», а позиционирует себя, как автор ремиксов на «попсу»? Хотя очевидно, что продвинутая музыка – она для определённого круга людей, а коммерция – для широкой публики. Деньги всегда зарабатываются на ширпотребе, на эксклюзиве высоких доходов не бывает.

Алекс пообещал мне и нескольким моим друзьям пригласительные на эту вечеринку, на открытие клуба «Дайв».  И когда я пришёл за пригласительными, он предложил мне поработать в новом месте. Обсудив некоторые технические моменты, я согласился, и стал уже не посетителем, а участником открытия клуба…. (продолжение следует)

Почему закрываются ночные клубы? (окончание)

Самой главной причиной падения популярности ночных клубов, пожалуй, можно назвать неудовлетворённые амбиции собственников. Клубы перестали приносить прибыль. И это даже не потому, что мода на них прошла. А скорее связано с тем, что современный бизнес старается всё максимально упростить, на всём сэкономить… Но там, куда люди стремятся, чтобы получить эмоции, мелочей не бывает.

Чем раньше привлекали людей в клубы? Это была не просто музыка, не просто бар. Проходили какие-то тематические мероприятия. Есть основные календарные праздники – Новый год, 23 февраля, 8 марта, ну и пришлые – Хэллоуин. 1 мая, 9 мая, День России – традиционно не клубные дни, не ходят люди в клубы на политические праздники.

Кроме того, и длинные выходные никак не решают в позитивном ключе вопрос с посещаемостью в клубах. Люди привыкают к отдыху в пятницу и субботу вечером. Дальше, как правило, гулять не готовы. Организму требуется перерыв, чтобы восстановится от алкогольных возлияний. Да и многие нуждаются просто в обычном сне.

Раньше кроме этих основных праздничных вечеринок, где было много эмоций, праздничного настроения, мы проводили ещё другие, тематические: пижамная, пляжная… Людей привлекали определённым антуражем, возможностью выполнить условие (подготовить соответствующий костюм, сделать грим) и пройти бесплатно.

Сейчас же персонал клубов обленился. Подобного нет. Это хлопотно – оформлять интерьер, одевать персонал, готовить специальное меню коктейлей… Сейчас проще привезти знаменитого диджея или артиста, на которого пойдут. А это не всегда прибыльно…

Раньше все сотрудники заведений были славянской национальности, теперь же многие жалуются, что испытывают неприятные ощущения, когда их обслуживает официантки из Средней Азии. Дискриминация или не дискриминация, но, тем не менее, если я захочу узбекскую кухню, я соглашусь на то, что меня будут обслуживать с национальным колоритом, а в клубе все, всё-таки, хотят видеть определённую категорию людей. Обслуживание должно соответствовать этому социальному уровню.

Большую часть прибыли клубу даёт всегда бар. Раньше бармен был и кудесником, подающим феерические напитки, и психотерапевтом. Сейчас навязчивость персонала не в чести.

Задача бармена – быстро помочь, угадать, что надо клиенту. Общение в баре не приветствуются – посетители обычно общаются в мессенджерах, «сидят в телефоне». И «раскрутить» на дополнительные расходы гостей клуба не так-то просто.

И здесь собственнику или руководителю заведения важно правильно выстроить отношения с подчинёнными. Платить просто зарплату? Так можно бармену тогда и торговать – заплатят, и не торговать – тоже не обидят.

Некоторые пытаются увязать размер выплат сотрудникам с общей прибылью заведения, это тоже не честно – ведь работать могут все по-разному, а если процент от прибыли делить на всех, то в результате и лентяй, и трудоголик получат одинаково.

Правильно поступают те, кто платит людям проценты с личных продаж или выстраивают систему оценки участия каждого в получении дохода заведения.

Отдельно хотелось бы сказать о «культе личности» диджея. Всё-таки, этот персонаж – главное действующее лицо в клубе. И если он всё делает правильно, учитывает интересы публики и правила построения сета, то люди будут ходить в клуб. Я в течение нескольких лет, обучая молодёжь в своей школе диджеев, активно продвигал значимость фигуры того, кто делает музыку в ночных клубах.

Однако, часто случается так, что диджею важно не то, чтобы публика была довольна, или заведение получило прибыль, на первый план выходят собственные интересы и амбиции – отыграть то, что нравится самому… Музыка, которая в его понимании «крутая», может не удовлетворять запросов публики, и вечер будет для клуба убыточен. И те, кто пришёл, но выйти на танцпол не захотел – не совпали музыкальные пристрастия со вкусом диджея, вряд ли придут в этот клуб ещё раз.

Диджею, всё-таки, очень важно не выпячивать собственных музыкальных пристрастий. И постоянно работать над тем, чтобы публика была довольна…

Почему закрываются ночные клубы? (продолжение)

Ещё одной причиной падения популярности клубной темы многие считают Интернет.  Развитие социальных сетей, сайтов знакомств, мессенджеров избавило людей от необходимости встречаться и общаться. Да и музыка стала гораздо доступнее.

Интернет есть у всех. Можно прослушать любой хит бесплатно на радио. И даже скачать, пока на волне популярности – за небольшие деньги, а через пару месяцев уже и к новинкам есть бесплатный доступ.

Если же говорить о том, что традиционно сначала на дискотеки, а потом и в клубы, молодые люди и девушки ходили, чтобы познакомиться и пообщаться…  Наверное, да, именно так раньше и было.

А теперь, чтобы найти пару, совсем не обязательно встречаться – в Интернете заводят знакомства, общаются и даже сексом занимаются…

Бытует мнение, что мужчины идут в заведение для того, чтобы найти себе женщину. Я, как самодостаточный взрослый человек, считаю, что это не так. Вряд ли клубное знакомство может закончиться чем-то серьёзным. На вечеринке ведь всё совсем не так, как в реальной жизни.

В первую очередь в клубы люди идут отдохнуть, набраться впечатлений. Музыка, свет, движение, алкоголь – всё это расслабляет, погружает в состояние восторга, эйфории. Такой отдых помогает отвлечься от серых будней, расслабиться, почувствовать позитивные эмоции.

Вообще ранее клубная индустрия была не для всех. Это было доступно успешным людям, которые могли себе позволить заплатить не маленькую сумму за вход, купить дорогой коктейль и не один, угостить понравившуюся девушку. И если кому-то из тех, кто попроще, доводилось попасть в клуб, то впечатлениями человек делился ещё не один месяц, что он был там, где круто, что пил, как танцевал, кого видел… 

Сейчас же политика в заведениях поменялась. Теперь в клубы пускают практически всех. В погоне за прибылью забывают об интересах тех посетителей, которые готовы были бы оставить приличную сумму. Ведь эта самая элитная публика в клубы ходить наравне с обычным народом не будет…. (продолжение следует)

Почему закрываются ночные клубы?

Последнее время мне часто задают вопрос: почему закрываются ночные клубы? На это есть ряд причин, о каждой из которой, хотелось бы порассуждать отдельно.

Мой опыт работы в клубной индустрии больше 20 лет. Довелось участвовать в работе многих ночных заведений Сахалинской области. В течение всего этого времени я наблюдал за развитием и падением клубной темы и на нашем острове, и в других регионах и странах.

Есть, конечно же, какие-то особенности, в том числе географические, в развитии клубной культуры на Сахалине. У нас более требовательная публика, не признаёт халтуры, чувствует моду. Сам я на протяжении многих лет продвигал «культ личности диджея» (об этом надо рассказывать отдельно) …

Но вот причины падения клубной темы в разных городах, регионах и странах одинаковы и, пожалуй, глобальны. Связаны с модой, прогрессивными технологиями и общим настроением людей.

Клубная тема начала «загибаться» во всём мире с появлением моды на  психостимуляторы. Ни для кого ни секрет, что наркодилеры использовали ночные клубы, как канал сбыта. Об этом часто сообщали СМИ, снято много фильмов, написано книг и статей.

Но и кроме запрещённых веществ, предостаточно разращённых препаратов, которых оказывают на психику стимулирующий эффект. Кстати, кофе, чай, энергетические напитки, табак – тоже относятся к этой категории.

Люди постоянно ищут способы казаться лучше, чем они есть на самом деле — интереснее, расслабленнее, подвижнее, раскованнее.  Кому-то хватает для этого «жидкой смелости» — алкоголя. А кто-то в определённый момент находит другие способы. Когда мода на психостимуляторы в клубах стала набирать обороты — прибыль стала утекать мимо кассы заведений.

Употребляющим стимуляторы алкоголь не нужен. Но бары должны делать выручку. Поэтому в клубах взлетели цены на обыкновенную воду, прохладительные напитки, чай. Сейчас, кстати, ничего не изменилось, банка колы продаётся по цене хорошего коктейля.

Люди под психостимуляторами, теряют большое количество воды, и пополнять запасы влаги им просто необходимо, иначе есть опасность «сгореть» — сердце и сосуды могут не выдержать большого количества энергетического допинга в крови.

Сейчас тема наркотиков в клубах официально закрыта – силовые структуры держат на контроле большую часть легально работающих ночных заведений. Да и мода на здоровый образ жизни оставила в прошлом популярность психотропных веществ. И именно это новое веяние – отказ от табака и алкоголя – мешает получению прибыли в клубах и барах. «Жидкая смелость» не у всех в чести. Это одна из причин падения интереса к ночным заведениям, как посетителей, так и владельцев — тех, кто в это вкладывает деньги… (продолжение следует).

Афиши

Slider

Slider

Slider

Slider

Slider
Все права защищены; 2020 DJ Yura
Scroll UpScroll Up